Pizzeria del Leone

Pizzeria del Leone

Via Abate Minichini, 50/A – Napoli
0817518610



Una visita improvvisa ad un parente, mi ha portato a scoprire una delle più antiche pizzerie di Napoli…
Fondata nel 1936 dalla Famiglia Lento e precedentemente ubicata in via Poerio a Napoli, a seguito del terremoto la pizzeria si trasferì nel 1986 a via Abate Minichini, tra Piazza Carlo III ed il quartiere “Ponti Rossi”.
Il locale ubicato su due piani è piccolo, ma accogliente e ricorda quello delle pizzerie di una volta. Il servizio è efficiente e rapido e il personale è cordiale e disponibile. 
Ma la cosa più importante è la pizza… e se la pizzeria è insignita dal 1999 dall’attestazione della Associazione Verace Pizza Napoletana, allora potete fidarvi!
Impasto morbido, ottima alveolutare e cornicione vaporoso!  Il menù comprende molti tipi di pizze, dalla più classiche a quelle più innovative. Io  e mia moglie abbiamo optato per una margherita dop e una carrettiera (con salsicce e “friarielli”). Ottime entrambe, morbide, profumate con ingredienti saporiti e che risaltavano nel complesso ( ottima in particolare sia la mozzarella che i friarielli). I clienti al tavolo vicino esaltavano anche la pizza fritta, per la quale credo valga la pena un assaggio in futuro. I prezzi sono nella media e proporzionati alla qualità del prodotto servito.
La pizzeria è anche trattoria con menù giornaliero di carne e pesce e su prenotazione propone pizze per celiaci.

Tutto ciò detto, credo che non ci sia altro che consigliare a tutti una capatina dalla Pizzeria del Leone e dalla famiglia Lento… Non ve ne pentirete!!!

Margherita DOP 
Carretttiera



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Autentica Trattoria Pizzeria "MAGNO"

Pizzeria Magno
Via Partenope, 15 Napoli
Tel. 081. 2400001

Una inaspettata giornata di sole e la voglia di portare il mio bimbo sul lungomare “liberato” sono alla base di questa recensione. Dopo una bella passeggiata arrivo a via Partenope all’ingresso della pizzeria “Magno” (di cui mi aveva parlato qualche amico)  e vedo il cartello dell’associazione “Verace Pizza Napoletana”. Non ho più dubbi… evito di perdere tempo inutile per accomodarmi fuori ( nonostante il panorama più bello d’Italia) e mi sistemo nella splendida sala interna, elegante, ma molto giovanile 

I titolari ne ha fatto un brand del marchio da proporre anche all’estero e in altre città italiane.

Il servizio è stato rapido ed i direttori di sala si sono dimostrati disponibili ad accontentare le nostre esigenze, avendo un bambino con noi…


Ma veniamo il dunque… Abbiamo preso tre pizze, preparate dal nuovo pizzaiolo, Enzo Buonocore, che ha avuto l’onere (e l’onore)


di sostituire il campione del mondo Davide Civitillo: una margherita e due pizze più “gourmet”, ovvero una “piemontese” con provola di Agerola, funghi porcini e tartufo, e una “vesuviana” con pomodorini  “del piennolo”, fiordilatte di Agerola con olio evo pecorino romano grattugiato “a crudo”.  Tutte davvero buone, morbide e con il giusto grado di lievitazione. Ottime la materie prime utilizzate, tutte con certificazione che ne attestano l’eccellenza. Cosa non meno importante… la pizzeria prepara anche pizze per celiaci!

Ah… il locale è anche ristorante e le splendide portate di mare che mi passavano davanti avevano un ottimo aspetto e profumo!
In definitiva credo che “Magno” abbia tutte le carte in regola per gareggiare con i “mostri sacri” ubicati a pochi metri di  distanza dal locale… Consigliato!

Margherita
Vesuviana







Piemontese